راهنمای خرید و نحوه کار ماشین ظرفشویی

نحوه کار ماشین های ظرفشویی

در اصل ، ماشین ظرفشویی یک ربات است که ظروف کثیف را تمیز و شستشو می دهد. انسانها باید ظرفها را بارگذاری کنند ، مواد شوینده اضافه کنند ، چرخه های مناسب شستشو را تنظیم کرده و روشن کنند ، اما ماشین ظرفشویی به تنهایی مجموعه ای از عملکردها را انجام می دهد. یک ماشین ظرف شویی:

آب اضافه می کند

آب را تا دمای مناسب گرم می کند

به طور خودکار مخزن مواد شوینده را در زمان مناسب باز می کند

آب را از طریق جت ها شلیک می کند تا ظروف تمیز شوند

آب کثیف را تخلیه می کند

آب بیشتری روی ظروف می پاشند تا آنها را بشویید

دوباره خودش را تخلیه می کند

اگر کاربر آن تنظیم را انتخاب کرده باشد ، هوا را برای خشک شدن ظروف گرم می کند

علاوه بر این ، ماشین های ظرفشویی خود را کنترل می کنند تا مطمئن شوند همه چیز به درستی کار می کند. یک تایمر (یا یک کامپیوتر کوچک) طول هر چرخه را تنظیم می کند. یک سنسور دمای آب و هوا را تشخیص می دهد تا از گرم شدن بیش از حد ماشین ظرفشویی یا آسیب رساندن به ظروف شما جلوگیری کند. یک سنسور دیگر می تواند تشخیص دهد که آیا سطح آب بیش از حد بالا می رود و عملکرد تخلیه را فعال می کند تا از پر شدن ماشین ظرفشویی جلوگیری شود. برخی از ماشین های ظرفشویی حتی دارای حسگرهایی هستند که می توانند کثیفی آب خروجی از ظروف را تشخیص دهند. وقتی آب به اندازه کافی شفاف باشد ، ماشین ظرفشویی می داند که ظروف تمیز هستند.

در این مقاله ، ما دقیقاً نحوه کار ماشین ظرفشویی ، نحوه صحیح استفاده از آن و ویژگی های مورد نیاز هنگام خرید ماشین ظرفشویی را مورد بحث قرار می دهیم.

داخل ماشین ظرفشویی

اگرچه ماشین های ظرفشویی ضد آب هستند ، اما در واقع با آب پر نمی شوند. فقط یک حوضچه کوچک در پایین پر می شود. در آنجا عناصر گرمایش آب را تا 130 تا 140 درجه فارنهایت گرم می کنند. سپس یک پمپ آب را به جت های آب منتقل می کند ، جایی که به زور بیرون می آید و روی ظروف کثیف پاشیده می شود. به شلنگ باغی فکر کنید - اگر انگشت شست خود را روی انتهای شیلنگ بگذارید و فضای خروجی آب را کاهش دهید ، با قدرت بیشتری اسپری می شود. جت های ماشین ظرفشویی بر اساس همین اصل کار می کنند. نیروی آب همچنین باعث می شود بازوهای نگهدارنده جت های اسپری مانند یک آبپاش چمن بچرخند.

پس از اتمام شستشو و شستشو ، آب دوباره به حوضچه تخلیه می شود ، جایی که پمپ آب را از ماشین ظرفشویی خارج می کند. بسته به نوع ماشین ظرفشویی ، آب تخلیه ممکن است مستقیماً وارد لوله های زیر سینک ظرفشویی شما شود یا از طریق یک شلنگ به داخل سینک ظرفشویی شما برود.

آخرین مرحله در چرخه شستشو اختیاری است - چرخه خشک. عنصر گرم کننده در پایین ماشین ظرفشویی هوای داخل را گرم می کند تا به خشک شدن ظروف کمک کند. برخی افراد برای صرفه جویی در انرژی فقط اجازه می دهند بدون گرما خشک شوند.

ماشین های ظرفشویی از نظر مکانیکی پیچیده نیستند. در قسمت بعدی ، نگاهی به قسمت های اصلی ماشین ظرفشویی اساسی می اندازیم.

اجزای اصلی ماشین ظرفشویی عبارتند از:

مکانیزم کنترل

مکانیزم کنترل در داخل درب پشت صفحه کنترل قرار دارد. بسیاری از واحدها از یک سیستم الکترومکانیکی ساده استفاده می کنند: یک تایمر مدت زمان هر قسمت از چرخه را تعیین می کند و عملکرد مناسب را در زمان مناسب فعال می کند (مانند توزیع کننده مواد شوینده ، اسپری شستشو و عملکرد تخلیه). واحدهایی که گرانتر هستند ممکن است دارای سیستم کنترل کامپیوتری باشند. واحدهای مدرن همچنین دارای یک قفل درب هستند که باید بسته شود تا دستگاه کار کند. برخی نیز دارای قفل ایمنی کودک هستند.

شیر ورودی

این جایی است که آب از منبع آب خانه وارد ماشین ظرفشویی می شود. پمپ واحد آب را به حوضچه پمپ نمی کند - هنگامی که شیر ورودی باز می شود ، فشار آب آب را به داخل واحد هدایت می کند.

پمپ

یک موتور الکتریکی پمپ را تغذیه می کند. در طول چرخه پمپ ، پمپ آب را به داخل بازوهای اسپری وارد می کند. در طول چرخه تخلیه ، پمپ آب را به داخل لوله تخلیه هدایت می کند. مجموعه موتور پمپ در زیر حوضچه ، در مرکز ماشین ظرفشویی نصب شده است. دو نوع اصلی پمپ وجود دارد:

برگشت پذیر این پمپ ها بین پمپاژ آب به بازوهای اسپری و پمپاژ آب به تخلیه با تغییر جهت موتور تغییر می کنند. پمپ های برگشت پذیر معمولاً به صورت عمودی نصب می شوند. پمپ برگشت پذیر

درایو مستقیم موتور در یک جهت حرکت می کند ، بنابراین جهت جریان از بازوهای اسپری به تخلیه توسط یک شیر برقی تغییر می کند که شیرهای مناسب را باز و بسته می کند یا یک اتصال شیلنگ را به دیگری تغییر می دهد. پمپ های غیرقابل برگشت معمولاً به صورت افقی نصب می شوند. پمپ با درایو مستقیم

ماشین های ظرفشویی را می توان به دو صورت قابل حمل یا دائمی نصب کرد. واحدهای قابل حمل دارای طرفین و قسمت بالایی هستند که می توانند به عنوان میز پیشخوان استفاده شوند. وقتی از دستگاه استفاده نمی کنید ، دستگاه در کنار دیوار نشسته است. هنگامی که زمان اجرای یک چرخه فرا می رسد ، می توانید دستگاه را روی کاستورها به سینک بچرخانید ، جایی که به شیر آب متصل شده و به پریز مجاور متصل می شود. در یک نصب دائمی ، ماشین ظرفشویی زیر میز کنونی قرار می گیرد و در محل خود پیچ ​​می شود. شیلنگ های زیر سینک آشپزخانه مستقیماً به خط آب گرم و خط تخلیه متصل می شوند و معمولاً دستگاه زیر سینک ظرفشویی نیز متصل می شود. هر دو نوع نصب نیاز به یک خط 120 ولت زمینی دارند.

در ادامه نحوه استفاده از ماشین ظرفشویی را بررسی می کنیم.

استفاده از ماشین ظرفشویی

اگر ماشین ظرفشویی شما ظروف را تمیز نمی کند ، ممکن است آن را به درستی بارگیری نکنید.

حتی اگر ماشین ظرفشویی بیشتر کارها را انجام دهد ، انسانها نیز در این امر نقش دارند. در اینجا برخی از دستورالعمل ها وجود دارد که می تواند به ماشین ظرفشویی شما در عملکرد ایمن ، موثر و کارآمد کمک کند.

از صابون معمولی ظرف استفاده نکنید. مایع ماشین ظرفشویی سرریز می شود.

ماشین ظرفشویی را بیش از حد بار نکنید. باید جایی بگذارید تا جت های آب روی ظروف بپاشند.

به سمت کثیف ترین قسمت ظروف به طرف اسپری های جوش بروید که معمولاً از مرکز می آیند.

وسایل استیل و نقره را با هم مخلوط نکنید. تماس دو نوع مختلف فلز در محیط مرطوب یک دستور عالی برای خوردگی است.

سعی کنید کاسه ها ، قاشق ها و سایر ظروف با اشکال یکسان را از هم جدا کنید. در غیر این صورت ، آنها تمایل به لانه سازی با هم دارند و آب نمی تواند به هر قسمت از ظرف برسد.

چوب ، چدن ، ظروف چینی خوب ، کریستال یا ظروف نقاشی شده با دست را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید. این وسایل را با دست بشویید.

از ماشین ظرفشویی در ساعاتی از روز که فشار آب زیاد است استفاده کنید ، مانند اواخر شب. اگر از آب زیادی برای چیزهای دیگر مانند شستن لباس ها استفاده نمی کنید ، ماشین ظرفشویی بهتر تمیز می شود.

اگر خانه شما دارای آب سخت است ، از مواد شوینده کمی بیشتر استفاده کنید.

برای جلوگیری از ایجاد لکه و کمک به خشک شدن سریعتر ظروف از مسواک استفاده کنید.

پلاستیک را روی قفسه پایینی نگذارید ، مخصوصاً اگر از چرخه خشک کردن داغ استفاده می کنید. عنصر گرمایش می تواند برخی از پلاستیک ها را ذوب کند.

ظروف را از قبل تمیز نکنید. در واقع ماشین های ظرفشویی به تکه های غذایی که به ظروف کثیف می چسبند بستگی دارد تا سطح ph مناسبی در داخل ماشین ظرفشویی حفظ شود. با این حال ، قطعات بزرگ باید در زباله ها خراش داده شوند.

مواد شوینده

هنگام کار با ماشین ظرفشویی ، مواد شوینده یک نکته مهم است. مواد شوینده با رسوبات معدنی یا سختی موجود در آب مقابله می کنند. آنها حاوی حلالهایی هستند که به حل شدن غذا کمک می کنند ، مواد ساینده ای دارند که توده های چسبیده را پاک می کنند و به غذا کمک می کند تا راحت تر از ظروف خارج شود. شما نمی توانید از هرگونه شوینده در ماشین ظرفشویی استفاده کنید. فقط مواد شوینده ای که مخصوص ماشین های ظرفشویی تهیه شده اند کار می کنند. مواد شوینده دیگر می توانند به ظروف آسیب برسانند یا آنقدر گاز تولید کنند که ماشین ظرفشویی سرریز شود. کدام ماده شوینده را انتخاب کنید - قرص ، پودر یا ژل - واقعاً بر اساس ترجیح شخصی است. نشان داده نشده است که یک نوع بهتر از نوع دیگر تمیز می شود.

مشکلی که اکثر مردم با ماشین های ظرفشویی با آن روبرو می شوند عدم توانایی ساده در تمیز کردن ظروف است. ممکن است مواد غذایی یا باقی مانده مواد شوینده وجود داشته باشد. مشکل فشار آب ممکن است مقصر باشد. ممکن است لازم باشد شیر ورودی آب را تعویض کنید. یکی دیگر از مشکلات رایج تجمع مواد معدنی است. اگر خانه شما دارای آب سخت است ، تجمع مواد معدنی می تواند جت های آب را مسدود کند. هر جت را با سیم یا پین پاک کنید و بار خالی را با مقداری سرکه در مخزن مواد شوینده حدود یکبار در ماه اجرا کنید.

گاهی اوقات ، ماشین ظرفشویی در تخلیه مناسب مشکل دارد. ممکن است در لوله تخلیه مسدود شده یا پمپ مشکل داشته باشد. همچنین ممکن است آب ظرفشویی خیلی تند شود و سنسورهای موجود در ماشین لباسشویی کف صابون را به عنوان آب تشخیص ندهند. این باعث می شود که چرخه تخلیه خیلی زود بسته شود. فقط از شوینده کمتر استفاده کنید.

آشپزی در ماشین ظرفشویی

تصور اینکه چیزی در داخل ماشین ظرفشویی خود بپزید قطعاً عجیب است. هرچند ممکن است. باب بلومر ، نویسنده  کتاب آشپزی Salon.com ، دستور "ماهی قزل آلا ماشین ظرفشویی با سس گیلانترو" را در اینجا ارائه می دهد. ماهی قزل آلا چاشنی شده ، سپس در بسته های فویل ضد آب بسته می شود و در قفسه بالای ماشین ظرفشویی قرار می گیرد. یک چرخه کامل تمیز کردن و شستشو اجرا می شود و گرمای داخل آن ماهی قزل آلا را بخار می کند.

راهنمای خرید ماشین ظرفشویی

ماشین های ظرفشویی مدرن همه به یک روش اساسی عمل می کنند. حتی مدلهای ارزان تر نیز تمیز کردن ظروف را به خوبی انجام می دهند. این امر خرید یک محصول را در جستجوی یافتن ویژگی هایی که استفاده می کنید و اجتناب از ویژگی هایی که به آنها نیاز ندارید ، می سازد. دوام ، اندازه و راحتی عوامل اصلی هستند که یک مدل را از مدل دیگر متمایز می کنند.

اندازه

اندازه های مختلف ماشین های ظرفشویی وجود دارد. کوچکترین آنها ماشین های ظرفشویی درون سینک ظرفشویی هستند. این واحدها در نیمی از سینک آشپزخانه دو نفره قرار می گیرند ، از آب کمتری استفاده می کنند و می توانند بار کامل را در حدود 20 دقیقه بشویند. در صورت عدم استفاده ، روکش روی دستگاه به شما اجازه می دهد تا به عنوان یک میز پیشخوان عمل کنید.

سایز استاندارد ماشین ظرفشویی 24 اینچ عرض است. با این حال ، واحدهای 18 اینچی در دسترس هستند که گاهی اوقات به عنوان ماشین ظرفشویی "اندازه آپارتمان" شناخته می شوند. بدیهی است که هرچه ماشین ظرفشویی عریض تر باشد ، ظرف های بیشتری را می تواند در خود جای دهد. اگر خانواده بزرگی دارید ، مدل 30 اینچی ممکن است اندازه مناسب باشد. بزرگتر از آن ، و شما احتمالاً به ماشین ظرفشویی تجاری نگاه می کنید.

کشوی ظرف یک ماشین ظرفشویی کوچک به اندازه کشوی بزرگ آشپزخانه است. همچنین از آب و انرژی کمتری نسبت به ماشین ظرفشویی استفاده می کند و برای آشپزخانه های کوچک که فضای کافی برای یک واحد بزرگ ندارند مناسب است. آنها همچنین در مدلهای دو کشو عرضه می شوند که مستقل عمل می کنند.

حوضچه ها و قفسه ها

مدلهای رده پایین دارای حوضچه های پلاستیکی هستند ، در حالی که برخی از واحدهای با قیمت متوسط ​​و همه دارای حوضچه های فولادی ضد زنگ هستند. در مدلهای ارزان تر ، تکه های غذا در فیلتری قرار می گیرند که باید به طور منظم به طور دستی تمیز شوند. مدل هایی که گرانتر هستند دارای فیلترهای خود تمیز کننده هستند و برخی شامل آسیاب های کوچک هستند که تکه های بزرگ را خرد می کنند تا با آب کثیف تخلیه شوند. قفسه های ظرف در تنظیمات زیادی وجود دارد. هرچه مبلغ بیشتری برای ماشین ظرفشویی بپردازید ، انعطاف پذیری و قابلیت تنظیم بیشتری نیز خواهید داشت ، با قفسه های تاشو ، قفسه های اضافی و قفسه های قابل جابجایی برای بارگیری در خارج از ماشین. اگر ظروف بزرگ یا شگفت انگیزی دارید که مرتباً آنها را می شستید ، آنها را به فروشگاه لوازم خانگی ببرید تا مطمئن شوید در قفسه ها جا می شوند.

ویژگی های اضافی

انواع کنترل و انواع چرخه از جمله ویژگی های اضافی هستند که می توانند هزینه ماشین ظرفشویی را افزایش دهند. واحدهای ارزان قیمت دارای کنترل های مکانیکی هستند که از یک صفحه و یک تایمر برای تنظیم چرخه های مختلف استفاده می کنند. کنترل های دکمه ای با خوانش های دیجیتالی و تایمرهای کامپیوتری گران تر هستند ، اما ظروف را بهتر تمیز نمی کنند. برخی از ماشین های ظرفشویی گزینه های چرخه ای از جمله فشار قوی ، کریستال/ظروف چینی و ضدعفونی کننده ارائه می دهند. با این حال ، سه چرخه اساسی بیشتر نیازهای ظرفشویی شما را پوشش می دهد: سبک ، معمولی و قابلمه و تابه. چرخه شستشو و نگه داشتن به شما امکان می دهد غذای اضافی را از ظرف هایی که چند روز قبل از شستشو در ماشین لباسشویی نشسته اند ، پاک کنید. چرخه گرم خشک کردن ظروف را سریعتر خشک می کند ، اما انرژی بیشتری مصرف می کند.

ماشین های ظرفشویی گران قیمت می توانند شیک باشند و قسمت جلویی آن شبیه کابینت آشپزخانه باشد. اگر آشپزخانه شما نزدیک اتاق نشیمن شما باشد ، ممکن است سرکوب صدا هزینه اضافی داشته باشد. ماشین های ظرفشویی گران تر دارای عایق سنگین در برابر سر و صدا هستند. توجه داشته باشید که ماشین های ظرفشویی با آسیاب مخصوص تکه های بزرگ غذا از آنهایی که فاقد آنها هستند ، بلندتر هستند.

مصرف انرژی و هزینه

یکی از نکات نهایی استفاده از آب و انرژی است. دستورالعمل های Energy Star دولت ایالات متحده دارای نمودار است که به شما امکان می دهد مصرف سالانه انرژی بسیاری از مدل های مختلف ماشین ظرفشویی را مقایسه کنید. اگر مراقب قبوض آب و برق خود هستید و نگران محیط زیست هستید ، این نمودار می تواند به شما در یافتن مدل مناسب کمک کند. چقدر می توانید برای یک ماشین ظرفشویی مدرن هزینه کنید؟ یک مدل قابل اعتماد و کاربردی بدون هیچ گونه ویژگی اضافی حدود 200 دلار هزینه دارد. محدوده قیمت 300 تا 700 دلار شامل مدل هایی با چرخه های اضافی ، قفسه های قابل تنظیم ، وان های بزرگتر و مواد بهتر است. قیمت ها برای ماشین های ظرفشویی اروپایی با هر ویژگی ممکن ، از جمله نرم کننده های آب داخلی و سنسورهای پاکیزگی آب ، تا 2000 دلار افزایش می دهد.

مقررات دولتی کارایی ماشین های ظرفشویی مدرن را بسیار افزایش داده است ، بنابراین مگر اینکه ماشین ظرفشویی شما مدل قبل از 1990 باشد ، احتمالاً کارآمد است. استفاده از ماشین ظرفشویی باعث صرفه جویی در انرژی و آب می شود و مطمئناً در زمان نیز صرفه جویی می شود. این بستگی به عادت های فردی شستن ظرف ها دارد ، زیرا برخی از افراد زمان و آب بیشتری نسبت به دیگران صرف می کنند. انجمن تولیدکنندگان لوازم خانگی تخمین می زند که ماشین ظرفشویی حدود شش ساعت در هفته صرفه جویی می کند و برای یک بار ظروف کمی بیش از هشت گالن آب مصرف می کند. تقریباً 16 گالن طول می کشد تا آنها را با دست بشویید .