TOASTER OVEN VS MICROWAVE: کدام برای شما بهتر است؟

TOASTER OVEN VS MICROWAVE: کدام برای شما بهتر است؟

در دنیای مدرن ، داشتن ابزارهایی که برای سهولت کار کار مورد استفاده قرار می گیرند ، زندگی به سمت و سوی راحتی بیشتر رفته است. به همین دلیل است که امروزه بسیاری از مردم در صدد خرید لوازم آشپزخانه مانند اجاق گاز توستر یا مایکروویو هستند و از این خرید ها مزایای زیادی را دریافت می کنند. بسیاری از ما باید برای طبخ غذا ، به ویژه در روزهایی که بسیار سرگرم هستیم، گزینه های سریع و حین حرکت را انتخاب کنیم.

اجاق گاز توستر و مایکروویو از جمله لوازم ضروری آشپزخانه هستند که بسیاری از ما بدون آنها نمی توانیم زندگی خود را ادامه دهیم. بنابراین ، مهم است که یک مارک با کیفیت با عملکردهای مناسب و متناسب با سبک زندگی خود داشته باشید.

به نظر شما آیا لازم است برای آشپزخانه خود هر دو مورد را تهیه کنید؟ یا می توانید به سادگی یکی را انتخاب کنید تا در آشپزخانه خود ان را مورد استفاده شخصی قرار دهید؟ ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم تا بفهمید!

دستگاه توستر چگونه کار می کند؟

برای شروع بحث توستر در برابر مایکروویو ، ابتدا باید هر یک از وسایل و نحوه کار آنها را بشناسیم. در اینجا ما با توستر شروع به کار می کنیم.

دستگاه توستر یک وسیله است که در یک دستگاه کوچکتر قرار گرفته است و طوری طراحی شده اند که حتی در یک فضای کوچک روی میز آشپزخانه شما جای بگیرند و محیط گسترده ای را اشغال نکند. بسیاری از کاربران از یک توستر برای تهیه نان تست سریع برای صبحانه یا گرم کردن غذاهای باقی مانده استفاده می کنند.

یک توستر دارای قابلیت تست است که به شما اجازه می دهد نان و چیزهای دیگر را در سطوح مختلف سرخ کنید. هنگام برشته کردن دانه هایی مانند کنجد در شرایطی که کار با اجاق گاز معمولی دشوار است استفاده از آن مفید خواهد بود.

این ویژگی مخصوص یک توستر است ، زیرا مایکروویو نمی تواند مواد را قهوه ای رنگ کند. از آنجا که این دستگاه از نوع فر است ، سایر عملکردها شامل پخت ، کباب کردن و یخ زدایی را نیز انجام می دهد.

MICROWAVE چگونه کار می کند؟

مایکروویو یکی دیگر از آشپزخانه های ضروری است که بسیاری از خانواده ها نمی توانند بدون آن کار پخت و پز را به سادگی انجام دهند. این دستگاه با تولید موج هایی کار می کند که در داخل دستگاه قرار گرفته اند تا سریع غذا را گرم کند.

اما نمی تواند یک نان تست سریع مانند استفاده از  یک توستر تهیه کند ، زیرا فاقد همان قابلیت لازم برای قهوه ای شدن مواد مختلف است.

مایکروویو مزایای دیگری نیز به غیر از گرم کردن غذا دارد. اگر شما از پد های گرم استفاده می کنید ، می دانید که گاهی اوقات برای گرم کردن آنها باید داخل مایکروویو قرار داده شوند. همچنین می توانید از مایکروویو برای ضدعفونی وسایل آشپزخانه با حرارت زیاد استفاده کنید.

مزایا و معایب توستر در مقابل مایکروویو

توستر

مزیت ها:
می تواند در فضاهای کوچک قرار گیرد
می تواند در صورت عدم استفاده در مکانی نگهداری شود
غذا را گرم نگه می دارد
قابل استفاده برای  نان تست
مقرون به صرفه برای خرید

نکات منفی:
نمی توان مقدار زیادی غذا را در خود جای دهد
باعث خشک شدن غذاها می شود
ذوب و یخ زدایی ناکارآمد
نمی تواند مایعات را گرم کند
مایکروویو

مزایا:
زمان پخت و گرم شدن کوتاه
در گرم کردن مایعات مانند سوپ و نوشیدنی عالی است
کم مصرف
پاک شوندگی راحت
غذاها را نمی سوزاند
با عملکردهای مختلفی مانند ساخت ذرت بو داده
غذاها را به راحتی یخ زدایی می کند

نکات منفی:
گرمای بیش از حد ممکن است غذا را خیس کند
نمی تواند قهوه ای یا برشته کند
باعث خشک شدن غذا می شود
رد پای بزرگ می مصرف انرژی
فرایند پخت و پز
مراحل پخت بین اجاق گاز توستر و مایکروویو متفاوت است. در حالی که اجاق توستر از اشعه مادون قرمز استفاده می کند ، مایکروویو از امواج مایکروویو استفاده می کند که امواج الکترومغناطیسی هستند و غذای شما را گرم می کنند.

باعث شد سردرگم بشوید؟

در توستر، هنگامی که انرژی الکتریکی به توستر می رود ، تابش مادون قرمز را در رشته های نازکی به نام سیم پیچ که به هم متصل هستند ، تولید می کند. این سیم پیچ ها با حرارت قرمز روشن می شوند و از داخل آنها عبور می کند و داخل توستر را به حدی گرم می کند که غذا را بپزد.

از آنجا که گرما مستقیماً از کویل ها به سمت غذا هدایت می شود ، اثر قهوه ای کردن یا برشته شدن ایجاد می کند که منجر به ترد شدن غذای مایکروویو نمی شود. این در اصل نسخه کوچکتری از اجاق معمولی است.

در همین حال ، مایکروویوها به دلیل وجود این عنصر گرم کننده ، نمی تواند مانند توسترها ظاهر غذا را قهوه ای یا ترد کند. از طرف دیگر ، اجاق های مایکروویو توانایی گرم کردن سریع مایعات مانند چای را دارند ، که توسترها نمی توانند این کار را انجام دهند.
هزینه

معمولاً اجاق های توستر در مقایسه با مایکروویو ارزان تر هستند ، اما این بستگی به مارک و ظرفیت آن دارد.

صرفه‌جویی در مصرف انرژی

هنگام خرید هر وسیله ای برای منزل خود ، ابتدا مطمئن شوید که به دنبال نشان تجاری ENERGY STAR هستید. وسایلی که دارای گواهینامه ENERGY STAR هستند در مقایسه با وسایل بدون گواهینامه انرژی کمتری مصرف می کنند.
بین دو دستگاه ، یک توستر انرژی بیشتری نسبت به مایکروویو مصرف می کند. همچنین لازم به ذکر است که توستر غذا را کندتر از مایکروویو می پزد. بنابراین ، هزینه بیشتری برای شما خواهد داشت زیرا برق بیشتری را نیاز دارد.

چگونگی نگهداری

نظافت این وسایل تنها شیوه ی نگهداری از آنها است که باید برای این وسایل انجام دهید. مایکروویو به راحتی تمیز می شود ، زیرا اکثر آنها دارای یک سینی شیشه ای قابل جدا شدن هستند و باعث می شود فضای داخلی به راحتی پاک شود. به کمک یک دستمال مرطوب یا دستمال کاغذی می توانید به سادگی مایکروویو را تمیز کنید.

با این حال ، وقتی صحبت از توستر می شود ، مورد دیگری است. دارای یک قفسه سیمی است که باید تمیز شود و یک سینی خرده ریز که باید مرتباً آن را خالی کنید. هنگام تمیز کردن باید به سیم پیچ ها دقت کنید ، زیرا نباید در معرض آب یا رطوبت قرار گیرند.

ایمنی

ایمنی همیشه باید در اولویت آشپزخانه باشد! بیشترین نگرانی برای توستر در رابطه با حرارت است ، زیرا در حین کار می تواند داغ شود. هنگام پخت و پز از لمس سطح خودداری کنید. همچنین نباید در نزدیکی مواد قابل اشتعال یا در محلی که بچه ها به راحتی به آن دسترسی دارند ، قرار داده شود.

از طرف دیگر ، اجاق مایکروویو تا زمانی که درب آن دست نخورده و سالم باشد ایمن است. شکستگی درب می تواند باعث تابش اشعه از مایکروویو به داخل خانه شما شود.

همچنین باید مراقب اجزای ظروف غذایی که در مایکروویو قرار می دهید باشید. فلز می تواند واکنش های بدی در مایکروویو داشته باشد ، و پلی استایرن و برخی از پلاستیک ها می توانند ذوب شده و منجر به آلودگی مواد غذایی شوند.