دستگاه خشک کننده ی مواد غذایی

دستگاه خشک کننده ی مواد غذایی

دستگاه های آبگیری مواد غذایی به تدریج از لوازم آشپزخانه غیر ضروری و اضافی به محصولات ضروری برای تغذیه سالم اختصاصی تبدیل می شوند. این محصولات جا دار میزان آب میوه ها ، سبزیجات و گوشت را کاهش می دهند و خشک می کنند.
در استخراج رطوبت از مواد غذایی ، ماندگاری آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند ، در حالی که حجم زیادی از مواد مغذی را حفظ می کنند.

این به شما امکان می دهد میان وعده های سالم تهیه کنید ، ضایعات مواد خوراکی را کاهش دهید و به طور بالقوه در هزینه خود صرفه جویی کنید. دستگاه های خشک کن غذا در اشکال و ظرفیت های مختلفی تولید می شوند و تولیدکنندگان بیشتر روی فناوری خشک کردن نوآورانه سرمایه گذاری می کنند. از این راهنمای خرید برای پیدا کردن آب گیر مناسب برای مواد غذایی است.

دستگاه های خشک کننده غذا چگونه کار می کنند؟
اجزای مشترک همه دستگاه های خشک کن غذا عبارتند از: عنصر گرمایش ، پنکه و  تهویه. غذای شما روی سینی های فولادی ضد زنگ یا قفسه های پلاستیکی قابل جمع شدن قرار می گیرد. عنصر گرم کننده رطوبت را از غذای شما می گیرد و پنکه هوای مرطوب را به سمت دریچه های هوا می چرخاند ، جایی که برای اطمینان از عدم ورود مجدد رطوبت به غذای شما از دستگاه خشک کن خارج می شود. محصولات غذایی نهایی از نظر ظاهری خشک و چروکیده اند ، اما همچنان سرشار از ارزش غذایی اند. نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده یا شکر نیست.

بنابراین مزایای استفاده از خشک کن چیست؟
ماندگاری مواد غذایی بیشتر می شود.
با کاهش سطح رطوبت در میوه ها ، سبزیجات و گوشت ها ، آبگیرها از رشد باکتری ها و خراب شدن غذا جلوگیری می کنند. اگر مقداری زردآلو زیاد از نیاز خریداری کرده اید ، باقی مانده را برای مصرف بعدی خشک کنید. در بسیاری از موارد ، یک دستگاه خشک کن غذا می تواند عمر مفید محصول را تا دو سال افزایش دهد.

امکانات بی شمار
شما از مزایای خشک کن های مواد غذایی برای سلامتی مطلع هستید ، اما با خرید یکی از این دستگاه، دقیقاً چه چیزی می توانید تهیه کنید؟
شما می توانید میوه هایی مانند گیلاس ، هلو و کیوی را خشک کنید و آنها را به عنوان میان وعده برای یک پیاده روی طولانی همراه داشته باشید.

شما حتی می توانید از دستگاه خشک کن برای اقلام غیر خوراکی نیز استفاده کنید-گلهای خشک برای قاب بندی ، یا کاغذ خشک در پروژه های صنایع دستی و درست کردن کار دستی.

پول پس انداز کنید
در صورت مصرف مکرر میوه خشک و نیاز به تهیه و خرید آن از فروشگاه مواد غذایی ، هزینه های شما ممکن است بسیار افزایش یابد. خرید میوه تازه و آبگیری و خشک کردن آن در خانه گزینه بسیار مقرون به صرفه تری است.
برای صرفه جویی نهایی ، محصولات را به صورت عمده در فصلی که فراوان است خریداری کنید. یعنی می توانید از توت فرنگی های رسیده و آبدار در ابتدای سال لذت ببرید و از توت فرنگی های خشک شده برای تهیه مربا در ماه های بعدی سال استفاده کنید.

فضای ذخیره سازی را حفظ کنید
وقتی میوه های تازه را خشک می کنید  انها کوچک می شوند و کمتر از یک ششم فضای اولیه اش را اشغال می کند. به همین دلیل ، داشتن یکی از این وسایل ممکن است به نفع یک خانواده بزرگ باشد. کسانی که به مسافرت رفتن علاقه دارند و همچنین کوهنوردان نیز از این کاهش اندازه راضی خواهند بود ، زیرا بسته بندی را بسیار راحت تر می کند. غذای خشک شده برای نگهداری نیاز به منبع خنکی همانند یخچال ندارد ، بنابراین هر چیزی که فضای یخچال را اشغال کند می تواند به انبار منتقل شود.

طعم کامل تر و لذیذ تر
وقتی رطوبت غذا را حذف می کنید و آن را خشک می کنید ، طعم آن بیشتر متمرکز می شود. نه تنها هر لقمه خوشمزه تر است ؛ بر خلاف بسیاری از انواع محصولات خشک شده که از سوپرمارکت خریداری می کنید ، شما با آرامش بیشتری غذا را مصرف می کنید زیرا می دانید هیچ قند اضافی وجود ندارد.

ویژگی هایی که باید به دنبال آن باشید
خشک کردن افقی
در حالی که دستگاه های خشک کننده با قفسه های قابل جمع شدن به دلیل جایگاه های فشرده خود مورد توجه قرار می گیرند ، شما اغلب مجبورید برای خشک شدن مطلوب قفسه ها را بطور دوره ای بچرخانید. سینی های افقی امکان خشک شدن یکنواخت را فراهم می کنند. نیازی به چرخش نیست و هیچ نقطه رطوبت داری در محصولات غذایی برای شما باقی نخواهد ماند.

کنترل ترموستات
اگر قصد دارید طیف وسیعی از غذاها را خشک کنید ، یک ترموستات قابل تنظیم ضروری است. کسانی که رژیم غذایی خام دارند از خشک شدن مواد غذایی خود در دمای پایین سود خواهند برد و اگر گوشت گاو خوراکی میان وعده مورد علاقه شماست ، می توانید حرارت را برای نتایج مطلوب  و درجه ی خشکی گوشت را افزایش دهید.

تایمر
خرید دستگاه خشک کن با تایمر ، یک تفاوت آشکار و کامل را برای شما ایجاد می کند. شما می توانید خشک کردن غذا را درست قبل از خواب یا ترک محل کار شروع کنید ، مطمئن باشید که دستگاه شما به طور خودکار پس از اتمام برنامه خاموش می شود.
سینی رول میوه ای
تهیه میوه یا میوه خشک شده از میان وعده های مورد علاقه ی مردم است ، اما انواع محصولات سوپر مارکت ها پر از شکر هستند و از نظر طعم بدون مزه به نظر می رسند. دستگاه های خشک کننده با سینی های قابل انعطاف گاهی همراه لوازم جانبی ارائه می شوند که برای تهیه این میان وعده های خوشمزه و سالم تهیه شده است.